돼지고기 안심 350g
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맥가이버
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https://www.clien.net/service/board/park/18114502CLIEN
펜에 기름 붓고
마늘 소금 후추 카레로 코팅한 고기를
계란 묻혀 튀김가루 팍팍 묻혀
튀김?니다 (기름 눈꼽만큼)
튀긴 고기를 180도 예열 오븐에 넣고
15분뒤 고기마다 각치즈 한개씩 올려주고
작은 펜에 기름두르고
기름 양파 볶다가 버터 넣고 마늘 볶다
굴소스 간장 넣고 휘리리리릭
마지막 뜸들이다가
오븐의 고기를 접시에 올리고
양파를 붓고 파슬리 촵촵촵 끝
후기 : 고기 연합니다 (근막 제거 필수)
굳이 카레는 안넣어도 될거 같습니다. ㅎ
고기는 패면 팰수록 연해집니다 ㅎ
소맥에 참 좋습니다 ㅎ
조금 짭니다. 밑간 조심 ㅎㄷㄷㄷ
(안심에 소금, 계란에 소금, 튀김가루의소금, 치즈의 소금)
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