만두국에 넣으려고 부추 샀다가
겸사겸사 부추김치도 담갔습니다.

부추가 가격도 저렴하고

신선해서 냉큼 구입했네요.

부추, 양파, 멸치액젓, 다진마늘, 고추가루 등

별다른 재료 없이 단순하게 만들었습니다.

만두국은 돼지곰탕 육수를 사용해 끓였습니다.

양파, 다진마늘, 풀무원 얇은피 고기만두 추가해서

아주아주 간단하게 만들었네요. 마지막에 후추 톡톡~

돼지곰탕 베이스 만두국은

감칠맛 풍부한게 꽤 맛있네요.

정구지도 오랜만에 먹으니 좋았습니다.