자영업 하다가 코로나때문에 망하고

쿨하고 훌훌털고 그냥 봉급쟁이가

편하다 싶어서 여러군데 알아봤습니다.

저번에도 한번 글 올렸었는데

그때 다니던 곳은 저랑 맞지 않는거

같아서 빠이빠이 했거든요

약일주일 정도

대표가 실수하면

소리지르고 담배를 주방와서 핍니다.

일하는거는 하나도 안힘든데 조금 스트레스

받았거든요 좋게 빠이빠이 하고

진짜 신중히 알아보던중

동네 가까운 샤브샤브 식당에 와서

일한지 한달되었네요.

10시출근 10시퇴근

브레이크 타임 없습니다.

일주일 하루휴무

남들이 보면 소처럼 일한다

할수있지만 손님 없을때 좀쉬거나

낮잠 잠시 자고 이제 적응되니

더 시간도 잘가고 좋네요

식사는 아침 11시에 먹고 4시에 먹습니다.

간식은 시간되면 7시8시에 먹구요

하는일은 샤브샤브다 보니 버섯 야채손질

육절기로 고기썰고 홀바쁘면

홀도 도와주고 합니다.ㅎ

직원들 밥해주고 

일하는 시간은 길지만

대표가 마인드도 좋고

제가 하는일에 하나도 터치하는거 없습니다

온화하고 일단은 사람이 화가 없습니다

저도 그렇구요 

대표가 이런 마인드다보니

주방이모 알바도 다착하고 

꾀부리지않고 알아서 다잘하네요

40년 살면서 느끼는점

일할때 가장 중요한거 사람이 편해야

오래재밌게 일할수 있다는거 

딱 2년 많이 배우고 경험해서

샤브집 차리고 싶네요

 

열심히 할테니  클리앙 가족분들

응원 많이 해주세요.^^

조금더 자리 잡히면 클리앙 가족분들에게

제가 만든 육수 택배로 보내드리는

이벤트 한번 해보고싶네요

(육수 맛있습니다 기대하셔도 좋습니다ㅎ)

아 그리고 주방장 또는 실장은

하루 12시간 근무기준 2시간 브레이크타임

300시작에 능력과 기술 레시피따라

300에서 최대 450정도까지 주는거 

같더라구요 ~

저의 최종 목표는 식당차리고

꼭 돈많이 벌어서 형편이 힘들어서

식사걱정 하시는 아이들 노인들

밥 한달에 한번 무료 봉사 밥차하고 싶습니다.

(단 2찍은 안줄겁니다)

가끔 근황 올리고 소식 전하고

음식 레시피도 가족분들

도움 되시라고 많이 올릴께요.

긴글 읽어주셔서 감사합니다.