한국 요리인데 세계에 일본 걸로 알려진 것
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안경언니
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명란젓입니다.
저걸 한반도애서는 기록상으로는 18세기부터 먹었지만
일본은 아무리 빨리 쳐도 일제강점기에 유입되었습니다.
그런데 세계에는 일본식 명칭인 Mentaiko, Tarako로 알려졌고
은근슬적 일본 원산으로 둔갑하고 있죠.
김치도 지켜야겠지만 명란젓도 한국 것임을 적극 알렸으면 합니다.
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