누가 말했습니다.

볶음밥에 짜장을 얹는 건 부족한 실력을 감추는 잡기술이라고.

하지만 그러면 볶음밥도 고슬고슬하게 잘 볶고 거기에 물기가 없는 간짜장을 얹는다면?

그러면 그건 하수일까요, 고수일까요.

만두는 겉은 바삭하고 속은 진한 부추향ㄹ 내는 부추와 육즙 흐르는 돼지고기가 소로 들어 있죠.

계란국은 치킨스톡과 참기름이 들어간 듯 합니다. 

여긴 짜장면이 없고 짜장은 무조건 양파 가득한 간짜장입니다.

그래서 오픈런이 필수죠.