간단히 요약해보자면 

알콜 분해효소가 완전 유전빨인데 

약 60퍼의 사람은 정상적인 분해효소를 가지고있고 

30~35퍼는 부모중 한쪽으로부터 변이된 분해효소를 받아서 분해능력이 절반가량으로 낮고(술 약한사람)

소수의 사람은 부모 양쪽에게서 변이된 분해효소를 받아서 분해능력이 현저히 떨어진답니다. 

(괴로워서 술 한잔도 못하는 사람)

근데 이 효소가 알콜분해에만 쓰이는게 아니라 

노화 질병 암발병 등에도 영향을 미치는거라서 

저 효소가 부족한, 술을 못마시는 사람은

술, 담배는 기본이고 몸에 안좋다는건 최대한 피하고 살아야 한다고 하네요. 

결론은 술 못마시는 사람은 

술뿐만 아니라 담배 등등 몸에 안좋은건 최대한 피해서 살아라. 입니다. 

거꾸로 말하면 

술 잘마시는 사람이 술을 안마시는게 건강에 최고라는거군요.