????허쉬초콜렛이 한국에만 따로 첨가하는 재료
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가즈아
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요약: 국제식품규격에서는 초콜릿이 카카오버터 18프로를 함유해야되는 것에 비해, 국내규격은 단지 10프로만 함유해도 돼서 비싼 카카오버터 대신 식물성유지를 첨가하여 밑장빼기 하고 있더라.
보면서 빡칠 수 있으니 말머리????
요약: 국제식품규격에서는 초콜릿이 카카오버터 18프로를 함유해야되는 것에 비해, 국내규격은 단지 10프로만 함유해도 돼서 비싼 카카오버터 대신 식물성유지를 첨가하여 밑장빼기 하고 있더라.
보면서 빡칠 수 있으니 말머리????